上課內容：器具、原料、設備講解及烘焙百分比計算、課程內容教授烘焙蛋糕西點產品，引導學員興趣並進而考取相關證照。(香草天使蛋糕、海綿蛋糕、奶油大理石蛋糕、巧克力戚風蛋糕捲、蒸烤雞蛋牛奶布丁、玫瑰檸檬塔、檸檬布丁派)。
報名人數：25以上人開班
上課時數：54hr
課程費用：共計$12,000(學分費：6,750、教材費：5,000)
開課時間：2024年5月21日(二)18：35-21：35
上課地點：修平科技大學 (台中市大里區工業路11號)
報名網址： https://forms.gle/HiyzUXqZfNQ4MpMV9
修平科技大學 推廣教育中心 (04-2496-1100 # 6420、6421、6422)
上課內容
