①中秋月餅專班
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課程規劃表 |
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訓練人數 |
24 |
起迄日期 |
自2019/08/07 至2019/08/21 |
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上課時間 |
星期三18:30~21:30 |
訓練時數 |
9 |
訓練週數 |
3 |
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訓練計畫內容 |
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日期 |
授課時間 |
時數 |
課程進度/內容 |
學/術科 |
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2019/08/07 |
18:30~21:30 |
3 |
小 月 娘 (綠 豆 餡) |
術科 |
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2019/08/14 |
18:30~21:30 |
3 |
蛋 黃 酥 (豆 沙 餡) |
術科 |
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2019/08/21 |
18:30~21:30 |
3 |
鳳 凰 酥 (鳳 梨 餡) |
術科 |
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►課程費用： 3 堂(9小時)：共計3,900元(含講義教材、學員實習材料費用)。
►以下為參考圖示，實際由當天手作為主
②乳酪甜點專班
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課程規劃表 |
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訓練人數 |
24 |
起迄日期 |
自2019/08/08 至2019/09/11 |
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上課時間 |
星期三18:30~21:30 |
訓練時數 |
9 |
訓練週數 |
3 |
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訓練計畫內容 |
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日期 |
授課時間 |
時數 |
課程進度/內容 |
學/術科 |
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2019/08/28 |
18:30~21:30 |
3 |
彩 虹 乳 酪 |
術科 |
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2019/09/04 |
18:30~21:30 |
3 |
紐 約 乳 酪 |
術科 |
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2019/09/11 |
18:30~21:30 |
3 |
輕 乳 酪 蛋 糕 |
術科 |
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►課程費用：3 堂(9小時)：共計4,000元(含講義教材、學員實習材料費用)。
►以下為參考圖示，實際由當天手作為主
③伴手禮專班
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課程規劃表 |
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訓練人數 |
24 |
起迄日期 |
自2019/08/29 至2019/09/12 |
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上課時間 |
星期四18:30~21:30 |
訓練時數 |
9 |
訓練週數 |
3 |
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訓練計畫內容 |
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日期 |
授課時間 |
時數 |
課程進度/內容 |
學/術科 |
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2019/08/29 |
18:30~21:30 |
3 |
芝 麻 手 工 蛋 捲 |
術科 |
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2019/09/05 |
18:30~21:30 |
3 |
杏 仁 抹 茶 牛 軋 糖 |
術科 |
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2019/09/12 |
18:30~21:30 |
3 |
綜 合 果 乾 堅 果 塔 |
術科 |
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►課程費用：3 堂(9小時)，共計4,200元(含講義教材、學員實習材料費用)。
►以下為參考圖示，實際由當天手作為主
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