課程名稱：咖啡沖煮風味辨識
報名網址： https://forms.gle/Vn8VfuhtToTpPNBB7
上課時數：12hr
上課時間：2025年2月5日開始，每星期三，早上9：00-12：00共4週
上課地點：修平科技大學 (台中市大里區工業路11號)
課程費用：$3,000/人(材料費另計1,000元)
課程簡介：
提升學員咖啡相關知識咖啡沖煮實作流程與技巧，咖啡拉花技巧咖啡烘豆流程觀與經驗傳承不同產區莊園豆子特性，咖啡豆風味辨識提升個人咖啡表達技巧與能力
上課內容：
1.咖啡基本介紹：咖啡器具使用方式、咖啡市場介紹、沖煮咖啡品嘗風味、產區莊園介紹、沖煮實作
2.咖啡豆品種介紹：手沖咖啡技巧、沖煮咖啡品嘗風味、產區莊園介紹、沖煮實作、咖啡拉花
3.咖啡烘豆介紹：咖啡培度介紹、沖煮咖啡技巧、產區莊園介紹、沖煮實作咖啡拉花
4.咖啡風味介紹：提升風味認知、沖煮咖啡技巧、產區莊園介紹、沖煮實作、咖啡拉花
老師介紹：
陳京承經歷：南胡社大講師、修平樂大講師、響入啡啡咖啡師
修平科技大學 推廣教育中心 (04-2496-1100 # 6420、6421、6422)
匯款資訊及對帳方式 （通知確定開班才需匯款）
戶名：修平學校財團法人修平科技大學
金融機構名稱： (004) 台灣銀行大里分行(1366) 帳號：136001017257
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聯絡電話：04-2496-1100#6422 尤小姐 E-mail：a-jane@hust.edu.tw
***退款相關規定***
. 通知開課後匯款，若要求退款僅退全額費用之7成。
. 開課後，課程未達1/3時數，若要求退款僅退全額費用之5成。
. 開課後，課程已達1/3時數，則無法退款。